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Clubsteak - Prime Rib Steak

Clubsteak - Prime Rib Steak
700 g

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Metzgerei Krösbacher

Kirchstrasse 5
6166 Fulpmes
Tel: +43 05225 62225
E-Mail: willkommen@metzgerei-kroesbacher.at

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Dry Aged Prime Rib Steak wird aus dem marmorierten Kern der Hochrippe junger Färsen geschnitten, nach dem das Fleisch 4-6 Wochen am Knochen gereift ist. Prime Rib entstammt der ersten Rippe (engl. Prime) und wird mit Knochen geliefert. Das Prime Rib Steak wird gelegentlich auch Delmonico Steak genannt.

Herkunftsland Österreich.

Metzgerei Krösbacher

Mit unserem traditionsreichen Metzgerhandwerk veredeln wir heimisches Fleisch nach alten Familienrezepten zu echten Stubaier Köstlichkeiten. Krösbacher Räucherspezialitäten sind von Hand gemacht und in Stubaier Bergluft gereift.


Kontaktinformation:
Ort: Fulpmes
PLZ: 6166
Adresse: Kirchstrasse 5
Telefonnummer: +43 05225 62225


Dry Aged Prime Rib Steak wird aus dem marmorierten Kern der Hochrippe junger Färsen geschnitten, nach dem das Fleisch 4-6 Wochen am Knochen gereift ist. Prime Rib entstammt der ersten Rippe (engl. Prime) und wird mit Knochen geliefert. Das Prime Rib Steak wird gelegentlich auch Delmonico Steak genannt.

Herkunftsland Österreich.