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Flat Iron Steak

Flat Iron Steak

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Metzgerei Krösbacher

Kirchstrasse 5
6166 Fulpmes
Tel: +43 05225 62225
E-Mail: willkommen@metzgerei-kroesbacher.at

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Das Schulterscherzel gehört rundherum bestens zupaniert, es besteht aus zwei Muskeln, dazwischen liegt eine Sehne. Wenn diese entfernt wird, erhält man zwei schmale Fleischteile in Form eines flachen Bügeleisens, daher die Bezeichnung Flat Iron Steak.

Herkunftsland Österreich.

Metzgerei Krösbacher

Mit unserem traditionsreichen Metzgerhandwerk veredeln wir heimisches Fleisch nach alten Familienrezepten zu echten Stubaier Köstlichkeiten. Krösbacher Räucherspezialitäten sind von Hand gemacht und in Stubaier Bergluft gereift.


Kontaktinformation:
Ort: Fulpmes
PLZ: 6166
Adresse: Kirchstrasse 5
Telefonnummer: +43 05225 62225


Das Schulterscherzel gehört rundherum bestens zupaniert, es besteht aus zwei Muskeln, dazwischen liegt eine Sehne. Wenn diese entfernt wird, erhält man zwei schmale Fleischteile in Form eines flachen Bügeleisens, daher die Bezeichnung Flat Iron Steak.

Herkunftsland Österreich.